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Coyotes poblanos devoran producción de limón de la Cañada de Oaxaca; productores sin apoyo

  • Alicia Sandoval
  • Jueves, 07 Marzo 2019 09:02
  • Publicado en Principales

Pese a que Oaxaca a nivel nacional se ubica en tercer lugar, como una potencia productora de limón con más de 245 mil hectáreas del cítrico sembradas, los productores de municipios de la Cañada sufren la falta de apoyos y la presencia de los “coyotes”, como única alternativa para vender su cosecha.

 

Un diagnóstico del Plan Estatal de Desarrollo (2016-2022) realizado por personal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca y Alimentación (Sedafpa) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), arroja que el 97 por ciento de los productores en la región mazateca, están insertos en el sector primario y sólo tres por ciento funcionan como acopiadores.

LosCues 1

El análisis realizado por los ingenieros Felipe Hernández Hernández, jefe de distrito de la Sagarpa y el coordinador regional de la Sedafpa, José Miguel Marín Vázquez, señala que en la Cañada existen mil 24 productores que siembran  mil 361 hectáreas del cítrico de la variedad mexicana.

En los municipios de San Martín Toxpalan, Santa María Tecomavaca y San Juan de Los Cues se obtienen anualmente 7 mil 937 kilos por hectárea lo que representa ganancias por 5 millones 854 mil 866 pesos, pero la mayor utilidad se queda en manos de los intermediarios del estado de Puebla.

Los “coyotes” acuden a las parcelas o mercados locales a comprar la producción y luego la llevan a Tehuacán o Puebla, en donde la revenden en los principales centros comerciales.

El estudio señala que la principal debilidad del lado del agricultor es la falta de organización, ya que la mayoría son pequeños productores, lo que hace frágil al eslabón primario y provoca que a pesar de que la tierra reúne condiciones óptimas para el desarrollo del cultivo,  los campesinos sustituyan por otro tipo de plantaciones.

Las instituciones proponen organizar a los productores en cooperativas productivas y darles asistencia técnica y especializada, pero hasta el momento permanecen en el abandono; aunque en el plan con alcance sexenal,  la expectativa era organizar a 100 productores anualmente.

Introducción La producción de limón en México está representada por tres principales variedades cultivadas; estas son: limón persa o sin semilla (Citrus latifolia), limón mexicano, verde o amargo (Citrus aurantifolia) y limón amarillo o italiano (Citrus lemon).

El cultivo de limón, incluyendo todas las variantes, representa una gran importancia para el consumo nacional y por ser uno de los frutos de mayor exportación.

México ocupa el segundo lugar a nivel mundial en la producción de limón (persa y mexicano, principalmente), donde el 70 % del total se destina a mercado nacional y el resto al mercado de exportación, principalmente a los Estados Unidos

Cada persona en México consume al año 14.3 kilos. Actualmente el kilo se comercializa en 37 pesos.

 En todo el país están distribuidas 72 mil hectáreas que representan el 39 % del total de la superficie sembrada de limón, un porcentaje que ha ido reduciendo en los años debido a la tecnificación de las huertas con sistemas de riego.

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